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繼焦糖色致癌過后，可樂再次被指——阿斯巴甜致癌。一罐可樂有引發(fā)了一場“科學之戰(zhàn)”。那么，命運多舛的可樂中含有的阿斯巴甜究竟會不會對人體產(chǎn)生致癌危險呢？

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 阿斯巴甜真的會致癌嗎？看專家怎么說阿斯巴甜是一種食品添加劑，屬于食品添加劑中的“甜味劑”分類，它的優(yōu)點是甜度極高（約為蔗糖的數(shù)百倍）且不含有能量，不引起血糖波動，因此常被用于減肥產(chǎn)品和糖尿病專屬食品的生產(chǎn)加工。那么，阿斯巴甜是否真的具有致癌性？不光是美國FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局），反復折騰食品添加劑安全性的還有包括中國衛(wèi)生部、美國疾控中心、歐盟食品安全局（EFSA）等在內(nèi)的多家權(quán)威部門和機構(gòu)。文中指出：“EFSA對現(xiàn)有證據(jù)重新進行了梳理和細致研究，最終再次認定，對于普通人群而言，每公斤體重40毫克阿斯巴甜的攝入水平是非常安全的，這相當于一個60公斤體重的成年人每天吃2.4克，吃一輩子也沒事。”FDA規(guī)定的人體最高阿斯巴甜攝入量是每公斤體重每天50毫克，對于一個70公斤的人，這個量差不多相當于每天喝20瓶無糖可樂。 不致癌并不代表健康！爸爸媽媽不可松懈當然，阿斯巴甜具有其自身限定性，如苯丙酮酸尿癥患者應當避開攝入阿斯巴甜，因其在代謝過程中會降解為苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，苯丙氨酸可能加重苯丙酮酸尿癥，尤其是患有苯丙酮酸尿癥的孕婦，攝入阿斯巴甜可能會影響胎兒的發(fā)育。EFSA經(jīng)過反復認證認為，在當前的安全攝入量下，阿斯巴甜不會損傷健康人的大腦和神經(jīng)組織，也不會影響人的行為和認知功能，包括兒童。雖然目前的科學證明，可樂中的阿斯巴甜似乎對人體并沒危害，但是也不能小覷“經(jīng)常喝可樂”“天天喝可樂”等不良飲食習慣帶來的健康危害。例如，長期喝可樂可能導致孩子齲齒、肥胖等問題，爸爸媽媽為了孩子的健康，一定不可以松懈哦。
想了解更多，看看我們?yōu)槟木释扑]不同人群喝可樂的壞處可樂殺精這事兒是真的嗎?