| 糖醋卷心菜 |
| 發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱58164次 |
卷心菜含鈣、磷、鐵、維生素C,對(duì)胃病患者胃部有良好的保護(hù)作用,也有利于產(chǎn)婦開胃,助消化,增進(jìn)食欲,有利康復(fù)。 原料: 卷心菜250克,植物油15克,白糖20克,醋、醬油各10克,鹽3克,花椒5粒。 制作: 1、 卷心菜擇洗干凈,切成小塊。 2、 炒鍋上火,放入植物油燒熱,下花椒炸出香味,倒入卷心菜,煸炒至半熟,加醬油、白糖、醋、鹽,急炒幾下,盛入盤內(nèi)即成。 特點(diǎn): 此菜清淡素雅,酸甜適口。 |
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