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桑葚味甘、酸，性微寒，能補血滋陰、生津止渴、潤腸通便。它含有多種糖及維生素。此粥用于小兒驚風恢復期或驚風后遺癥的調理。每日服2次。

原料：
鮮紫桑葚30克，糯米（或粳米）50克，冰糖適量。

制作：
將桑葚洗凈后與糯米同煮成粥，粥將成時加入冰糖。糯米先下鍋，桑葚后下鍋。

特點：
軟糯，甜鮮，嬰幼兒及兒童喜吃。