| 蜜汁藕 |
| 發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱57564次 |
特點(diǎn): 這個(gè)菜脆甜,還有桂花的香味,簡(jiǎn)直回味無(wú)窮。 用料:鮮藕500克,白糖150克,水100克,生粉40克,牛奶100克,桂花少許 制法:把藕切去藕節(jié),刮皮,細(xì)藕頂?shù)肚,粗藕破開(kāi)切,均切成一分厚的薄片,放入涼水泡一會(huì),即撈出,放開(kāi)水中冒一下,撈出控干;鍋內(nèi)加入水和白糖,煮沸后,放入牛奶,加入生粉勾芡,再加入桂花,倒入藕片,均勻攪拌,盛入碟內(nèi),晾涼,即可食用! |
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